restauration V6 TURBO de 1987

Salut a tous!
Je suis en cours de restauration d'une 25 V6 Turbo de 1987 et c'est un casse tête...
J'ai un souci avec la température d'eau du moteur. Je trouve que l'aiguille de temperature du tableau de bord monte trop haut
et que le refroidissement declanche trop tard
(a mon avis). Quels sont vos conseils?
Je suis en cours de restauration d'une 25 V6 Turbo de 1987 et c'est un casse tête...
J'ai un souci avec la température d'eau du moteur. Je trouve que l'aiguille de temperature du tableau de bord monte trop haut

